咖哩火鍋湯底做法,咖哩火鍋湯底,咖哩醬 批發

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商品編號:Sause002

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(業務用)咖哩湯底醬

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商品詳情


【湯底介紹】

椪一下的咖哩湯底醬,採用超過30種的香辛料製成,為南洋風味,比印度咖哩溫順,比日式咖哩濃郁,適合喜愛濃郁,但是沒有重度的香料味。通常店家會自行加入「椰奶」或是「鮮奶油、鮮奶」來做搭配,使口感更柔順。

【使用說明】

咖哩醬的比例,需要搭配「奶製品」來調配,可以先從咖哩醬:奶製品:高湯/水=1:1:8開始調製,如果要調製 800ml 的咖哩湯,可以加入 100g 的咖哩醬與 100g 的奶製品,如需咖哩味濃一些可再加入咖哩醬調整。

【保存與規格】

採用鋁箔包裝袋,咖哩醬一包3KG,一箱6包/18KG,成箱出貨免運,可以與「麻辣醬」、「泰式酸辣醬」、「沙茶湯底醬」搭配出貨,不可與鴨血豆腐及其他冷鏈食品互相搭配出貨。

另也可選擇 1KG 包裝,也是成箱 18KG 出貨。

【樣品需求】

如需索取樣品,請直接私訊椪一下官方帳號


(業務用)咖哩湯底醬

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